（五）房务部消防应急程序

１、客房主管

（１）   收到火灾讯号，他将通过客房部电话通知所有楼层领班、服务员现在某地点有小型火警，请大家在各自岗位上待命，等候下一步通知。

（２）   通知指挥中心，他的部门正处在待命状态。

（３）   当接到电话总机或指挥中心疏散指令时，他将立即通知火警楼层实施撤离计划。

（４）   他将留守服务中心与指挥中心或电话总机房保持联系直到火警排除。

（５）   火扑灭以后，他将与值班经理及其他部门和房务部员工尽快使火警涉区域复原。

（６）   如果遇到误报或火警开始就被扑灭，由同一渠道通知有关员工做好准备并保证正常工作。

２、楼层领班/服务员

（１）   立即把走廊和防火通道内的所有故障物移到储藏室和未有客人住宿的客房。

（２）   应保证所有防火门都正确关上。

（３）   如果火警在你所在的楼层上发生，应听从值班经理指挥参加灭火，或留一人在小库房（小库房内应放有油彩色笔或粉笔、毛巾、手电筒等物品以备急用），其他的人留在走廊里，等待服务中心或灭火指挥中心通知。

（４）   注意你所在区域的动向，你所在区域一旦有火警或烟情应立即报告指挥中心或电话总机。

（５）   一旦下达疏散指示，立即到走廊帮助客人从最近的一个消防通道撤离，同时给客人发放毛巾。

（６）   等大多数住店客人已经撤离现场后，从角落的一间客房开始检查所有客房，检查过的房间在门上用笔划上大的“V”，当全部楼层检查完毕后，向电话总机/指挥中心汇报。

（７）   如果你在检查撤离房间过程中，发现你自己面临火场或烟雾，立即停止，关好门窗、撤离现场，记录下还没有检查的房间/楼层立即通知电话总机或指挥中心。

（８）   火情处理完后，协助客人回到房间，领班组织服务员按顺序整理房间。

（六）财务部消防应急程序

（１）   各收银点在接到疏散命令后，即刻将所收的现金及当日客人消费帐单装入收银铁箱内，带上一同撤离。如现金数额较大，应与指挥中心取得联系，由指挥中心派出保安人员前往协助押运，如果情况允许，可将现金和帐单送交财务部总出纳处保管。

（２）   总出纳在撤离办公室前必须将所有现金全部放进保险箱保存，会计应将酒店全部帐目锁入铁箱内才能安全撤离，其他财务人员必须将自己所管的全部帐目及资料全部锁在自己的办公抽屉里面方可离开。

（七）营销部消防应急程序

营销部的全体人员在撤离办公室时应将全部的客人资料、合同及档案材料搬运到安全地带，因为这些资料对酒店来讲非常重要，如搬运困难及时与指挥中心取得联系，以便派员协助将资料运往安全地带。

（八）酒店总仓消防应急程序

（１）   当接到指挥中心的疏散命令后，仓库人员立即将仓库内易燃易暴物转移到安全地带，如人员不够应及时与指挥中心取得联系，以便派人协助。

（２）   办公室人员撤离时，应将所有重要帐目、资料带上，并切断电源、关好门窗。

（九）总经理办公室消防应急程序

（１）   总经理秘书在接到疏散命令后，必须将全部的文件及重要资料搬运到安全地带，但要注意将这些资料和文件用专用口袋密封。

（２）   在接到疏散命令后，总办主任负责将酒店全体员工的档案资料及人员名单收起，撤离时将这些资料带往安全地带。

（３）   在撤离办公室前应切断所有电源，关好门窗，从疏散楼梯疏散。

（４）   到达指定集合地点后，总办人员应协助各部门经理点名，指派人员到消防中心把员工卡收起来，整理出当班员工名单，查看是否还有未撤离出来的员工，并将疏散情况报告给指挥中心。

（５）   等待指挥中心的下一步安排。

（十）医务室消防应急程序

１、接到报警待命

（１）医务室接到火警保健室，所有的医务人员留在医务室待命

（２）准备好急救包、担架、氧气袋

２、执行抢救任务

（１）   根据火场指挥部的命令或现场的请求，由义务消防员协助医务人员带着急救包和担架，赶赴火灾现场，执行抢救任务。

（２）   对受伤人员或被烟雾毒害昏迷人员，进行紧急处理之后，疏散到安全地区。

（３）   对残疾或不能行动的客人进行帮助或使用担架疏散。

（４）   与市各医院联系，派救护车运送受伤人员前往医院抢救。

３、善后工作

对火灾中受伤人员做好详细记录并向执行总经理汇报。